充氮烤箱的用途  充氮烤箱的特點(diǎn)
充氮烤箱主要用于食品加工行業(yè)，通過(guò)注入氮?dú)鈦?lái)改變烤箱內(nèi)的氣氛，從而實(shí)現(xiàn)保鮮、防腐、抗氧化等效果。具體用途包括：1. 保鮮食品：充氮烤箱可以將食品放置在低氧或無(wú)氧環(huán)境下，減緩食品的氧化速度，延長(zhǎng)保鮮期。
2. 烘烤食品：充氮烤箱可以控制烤箱內(nèi)的氧氣含量，減少氧化反應(yīng)，提高烘烤食品的質(zhì)量和口感。
3. 無(wú)菌處理：充氮烤箱可以在無(wú)氧環(huán)境下進(jìn)行食品處理，有效殺滅細(xì)菌、霉菌等微生物，提高食品的安全性。
4. 防腐食品：通過(guò)充氮烤箱可以有效地阻止食品中的微生物生長(zhǎng)，抑制食品腐敗，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
總的來(lái)說(shuō)，充氮烤箱在食品加工行業(yè)中起到了保鮮、防腐、抗氧化等重要作用，提高了食品的質(zhì)量和安全性。
一、設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域：
充氮烤箱也稱(chēng)惰性氣氛保護(hù)烤箱應(yīng)用于半導(dǎo)體、芯片、新能源電池、光伏組件、LED光電、精密金屬、醫(yī)療器材、汽車(chē)零部件、通訊設(shè)備、化工等工業(yè)之烘烤、干燥預(yù)熱回火、老化等用途。該工業(yè)充氮烘烤箱是一種新型可營(yíng)造無(wú)氧潔凈恒溫環(huán)境的電熱鼓風(fēng)干燥箱，在加溫工作的同時(shí)充入氮?dú)?，適用高溫易氧化產(chǎn)品的烘烤加熱。
二、設(shè)備特點(diǎn)：
1) 外采用SECC鋼板、精粉體烤漆處理；內(nèi)采用SUS不銹鋼；
2) 全新耐高溫長(zhǎng)軸馬達(dá)；
3) 渦輪風(fēng)扇；
4) 硅膠迫緊（Sillcon packing）；
5) 超溫保護(hù)：超負(fù)載自動(dòng)斷電系統(tǒng)；
6) 循環(huán)系統(tǒng)：強(qiáng)制水平送風(fēng)循環(huán)；
7) 加熱系統(tǒng)：PID+S.S.R；
8) 溫控器：PID微電腦控制，全自動(dòng)恒溫，溫度迅速補(bǔ)償功能；
9) 計(jì)時(shí)器：溫到計(jì)時(shí)，時(shí)到斷電報(bào)警指示；
10) 充氮裝置：氣體減壓閥，惰性氣體流量控制，通入流出箱內(nèi)管道。
三、主要技術(shù)參數(shù)：
72L： 450×400×400（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-72II
RT+15℃～300℃ HE-N2-72III
RT+50℃～400℃ HE-N2-72IV
100℃～500℃ HE-N2-72V
 
125L： 500×500×500（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-125II
RT+15℃～300℃ HE-N2-125III
RT+50℃～400℃ HE-N2-125IV
100℃～500℃ HE-N2-125V
 
150L： 500×500×600（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-150II
RT+15℃～300℃ HE-N2-150III
RT+50℃～400℃ HE-N2-150IV
100℃～500℃ HE-N2-150V
 
216L： 600×600×600（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-216II
RT+15℃～300℃ HE-N2-216III
RT+50℃～400℃ HE-N2-216IV
100℃～500℃ HE-N2-216V
控制精度： ±0.5℃（恒定時(shí)）
顯示精度： 0.1℃
溫度波動(dòng)度： ±1.0℃（恒定時(shí)）
控制方式： 按鍵式控制或PLC程式觸摸屏控制
氮?dú)饬髁浚?10L/min~60L/min
送風(fēng)方式： 內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)
玻璃視窗： 300℃以上機(jī)型無(wú)視窗
隔層架： 標(biāo)配2個(gè)
使用電源： AC單相 三線 220V 50/60HZ 或 AC三相 五線 380V 50/60HZ
保護(hù)裝置： 超溫保護(hù)、缺相保護(hù)、接地保護(hù)、過(guò)載保護(hù)、快速保險(xiǎn)、斷路開(kāi)關(guān)等
充氮烤箱是一種利用氮?dú)膺M(jìn)行烘烤的設(shè)備。其特點(diǎn)如下：1. 高效烘烤：充氮烤箱內(nèi)部充滿(mǎn)氮?dú)?，由于氮?dú)獾臒釋?dǎo)率較低，可以減少熱量的損失，提高烘烤效果。
2. 保持食物原有口感：充氮烤箱能夠有效地減少食物中的水分流失，保持食物的濕潤(rùn)度，使得烘烤后的食物口感更加鮮美。
3. 烤制速度快：由于氮?dú)獾膶?dǎo)熱性能好，熱量能夠迅速傳導(dǎo)到食物表面，烤制時(shí)間較傳統(tǒng)烤箱縮短。
4. 食物色澤美觀：充氮烤箱內(nèi)部氣氛富含氮?dú)?，可以減少食物表面的氧化反應(yīng)，使得食物的色澤更加鮮艷。
5. 高度可控性：充氮烤箱內(nèi)部的氮?dú)鉂舛瓤梢酝ㄟ^(guò)調(diào)節(jié)控制器進(jìn)行調(diào)整，以滿(mǎn)足不同食物的烘烤需求。
總的來(lái)說(shuō)，充氮烤箱具有高效烘烤、保持食物原有口感、烤制速度快、食物色澤美觀和高度可控性等特點(diǎn)，適用于烤制各類(lèi)食物。